ánizsmenta

ánizsillatú izsópfű - Agastache foeniculum - anise hyssop, blue giant hyssop

Kék virágú évelő; nyár végén heteken át virágzik a méhek nagy örömére. Az észak-amerikai indiánok gyógynövénye volt, a méhészek hozták Európába. Jól illik édességekbe is. A népi gyógyászatban az ókortól kezdve légcsőhurut, asztma ellen használták. Keserűanyag-tartalma miatt kiváló étvágyjavító; zsíros húsételekben fokozza az emésztőnedvek kiválasztását. Főzetét külsőleg, nyálkahártya-, (pl. szájüreg-) gyulladáskor öblögetésre használják, emellett jó gombaölő és izzadásgátló hatású is.

Fotók: Madaras Krisztina

magyar